신사동의 소바 전문점이 있다고 해서 오랜만에 맛집 투어를 했다.
오랜만이라고 하면 그동안에 올린 맛집들이 뭐냐고 물으시겠지만 우연히 간 곳이 아니라 찾아서 간 곳이라 특별히 투어라고 이름을 붙였다.
이름은 미미면가. 요리왕 비룡에 나올법한 이름이다. 한입 물면 미~ 하고 한자가 펑펑 터지던 추억의 만화.
간판이 고픙스러우면서도 세련되다.
나는 간판이 마음에 드는 매장이 좋더라.
7시반쯤 도착했는데 매장앞에 줄이 막 서있었다. 고민했지만 여기까지 왔으니 좀 기다려서 먹어보자 결정.
줄을 서 있으니 점원분이 메뉴판을 가져다주셨다.
나는 소고기구이와 새우튀김냉소바, 일행은 성게알냉소바를 시킴. 맛이 없을수가 없는 조합이다. 내사랑 새우튀김!
이렇게 토핑까지 추가할 수 있다.
인내심을 갖고 기다리다가 드디어 매장으로 입장. 작은 규모의 매장이었다.
조미료를 사용하지 않고 다랑어로 맛을 낸 육수를 사용한다고 적혀있다.
경건한 마음으로 음식을 기다려보자.
메밀면을 튀겨낸 것과 단무지, 양배추가 나온다.
과자처럼 면을 집어먹다보니 뿌셔뿌셔가 생각났다.
사이드로 일행이 시킨 새우튀김. 한입먹고 너무 맛있다고 해서 한입 뺏어먹었는데 너무 많이 먹었다고 혼났다.. ㅜㅜ
역시 맛있는건 각자 따로시켜야 싸움이 안나는게 진리.
드디어 등장.
새우튀김과 소고기의 조화가 사랑스럽군. 그릇이 유리라서 냉소바가 2배 더 시원해보였다.
새우튀김 2마리가 사뿐하게 올라와있다. 한입 베어무니 기다렸던 고생이 사르르 녹아내린다.
요렇게 소고기와 메밀면을 함께 먹으면 된다. 맛이쪙..... 짱이야...
특이하게 방울토마토가 하나 올라가는데 한입 베어무니 살짝 익혀서 나온 토마토와 육수의 조합이 예술이다.
요건 일행이 시킨 성게알냉소바. 성게알도 비리지 않고 메밀면과 잘 어울렸다.
블루리본 3개를 문앞에 달고있는 매장답게 명불허전이었다. 본격 여름이 오면 또 먹으러가야징.
참고로 매장은 9시에 close라고 적혀있으니 찾아갈 땐 운영시간을 참고해야 한다. 줄서있다가 못먹으면 억울하니까.
위치는 신사역 8번출구 근처. 파란 간판을 찾아가시길.


덧글
2016/05/30 09:13 # 답글
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2016/05/30 23:23 #
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